Świnoujście. Warsztaty szkoleniowe na promie Polonia uczniów Centrum Edukacji Zawodowej i Turystyki.

W dniu 8 stycznia 2019r. uczniowie z klasy III w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych wzięli udział w kolejnych warsztatach szkoleniowych na promie Polonia.

Szkolenie prowadził Executiv Head Chef – Rafał Babkiewicz oraz Pierwszy Kucharz – Michał Mrozik. Tematem szkolenia były przystawki zimne i gorące z różnych surowców.

Uczniowie poznali zasady sporządzania i podawania zakąsek oraz dodatków do nich. Po przygotowaniu przystawek z warzyw, ryb i owoców morza oraz z mięsa odbyła się degustacja potraw.

Centrum Edukacji Zawodowej i Turystyki w Świnoujściu

Źródło: http://www.cezit.swinoujscie.pl/