Świnoujście. Zaczynamy projekt „Kuchenne rewelacje z tradycją” w Centrum Edukacji Zawodowej i Turystyki.
18 grudnia klasa 2 TŻ i UG odbyła pierwsze z czternastu warsztatów kulinarnych w Centrum Współpracy Międzynarodowej w Grodnie.
Tematem przewodnim pierwszego spotkania był „łosoś jurajski” z ekologicznej hodowli w Trzęsaczu. Zajęcia prowadzili kucharze: P. Andrzej Jakomulski z Kołobrzegu i P. Mariusz Siwak ze Szczecina.
Uczniowie przygotowali przekąskę, zupę i danie główne z łososia. Następne spotkanie odbędzie się już w styczniu.
Centrum Edukacji Zawodowej i Turystyki w Świnoujściu
Źródło: http://www.cezit.swinoujscie.pl/
