Świnoujście. Warsztaty szkoleniowe na promie Polonia uczniów Centrum Edukacji Zawodowej i Turystyki w Świnoujściu.
W dniu 18 grudnia 2018 roku uczniowie z klasy III w zawodzie technik hotelarstwa uczestniczyli w warsztatach szkoleniowych na promie Polonia w Unity Line.
W ramach szkolenia zapoznali się z organizacją pracy poszczególnych działów na m/f Polonia. F&B supervisor zapoznał uczniów z obsługą gości w restauracji, omawiając poszczególne zadania i czynności wykonywane przez kelnerów.
Uczestnicy warsztatów mieli możliwość zapoznania się ze sprzętem restauracyjnym i jego praktycznym wykorzystaniem oraz poznać nowe technologie wykorzystywane w obsłudze konsumenta.
W drugiej części szkolenia poznali podstawy obsługi barmańskiej, sprzęt barmański i jego wykorzystanie praktyczne, przy pomocy którego sporządzali różnego rodzaje koktajle.
Po owocnym szkoleniu przyszedł czas na podziękowania i życzenia świąteczno – noworoczne. Uczniowie w imieniu całej społeczności CEZiT-u podziękowali za możliwość uczestniczenia w warsztatach szkoleniowych na promie Polonia oraz złożyli najserdeczniejsze życzenia świąteczne dla całej załogi m/f Polonia.
Źródło: http://www.cezit.swinoujscie.pl/
