Trzymamy kciuki za barmanów z zachodniopomorskiego.
Woj. zachodniopomorskie ma powody do dumy! Organizator ogólnopolskiego konkursu barmańskiego World Class Poland 2018 ogłosił listę trzynastu finalistów.
Wśród nich znaleźli się reprezentanci Szczecina i Świnoujścia. 17 czerwca będą walczyli w Warszawie o jedyną na całą Polskę przepustkę na globalne finały zawodów w Berlinie.
W tym roku z woj. zachodniopomorskiego do ścisłego finału World Class Poland zakwalifikowało się dwóch barmanów: Bart Miedeksza z lokalu 17 Schodów w Szczecinie oraz Maciej Mazur ze Świnoujścia, który obecnie pracuje w Krakowie.
W majowym półfinale konkursu Bart zajął zaszczytną, pierwszą lokatę, a Maciej uplasował się na 5. miejscu w klasyfikacji generalnej. W finale liczą na ściśnięte kciuki przyjaciół i wszystkich kibiców z woj. zachodniopomorskiego, bo w ostatecznej rozgrywce wszystko jeszcze może się zmienić!
Wszyscy finaliści przeszli wcześniej przez cykl szkoleń konkursowych, sito ogólnopolskich eliminacji, które wyłoniło 30-kę najlepszych, a następnie zmagania półfinałowe pod okiem międzynarodowego jury i krajowych zwycięzców konkursu z trzech poprzednich lat.
Zachwycili w konkurencjach „Why So Sour’ous” i „Berlin Biography”, a przed nimi wielki finał World Class Poland 2018.
Zwycięstwo w krajowych kwalifikacjach to bilet do Berlina, gdzie na przełomie września/października 2018 r. polski Barman Roku zmierzy się z konkurentami z około 60 państw. Polska oddeleguje swojego zawodnika do konkursu po raz czwarty.
World Class to światowy program, który odkrywa i promuje barmańskie talenty. W 9-letniej historii globalny tytuł zdobyło czterech Europejczyków.
W Polsce konkurs wyłonił i wypromował już trzy gwiazdy sceny barmańskiej. Zostali nimi warszawscy barmani: Janusz Lemiesz (2017), Paweł Rodaszyński (2016) i Mateusz Szuchnik (2015).
Oni namieszają w finale World Class Poland 2018:
Fotosy: Sławomir Skrzeczyński
Bart Miedeksza Lat 30, za barem od ponad 8 lat. Barman w 17 Schodów, Szczecin.
Artystyczna dusza i poszukiwacz prawdziwego spełnienia w życiu, które zawodowo odnalazł w kontakcie z ludźmi i sztuce barmańskiej. Urodził się w Szczecinie, gdzie od najmłodszych lat uczył się fotografii i gry na gitarze.
Pracował w Wielkiej Brytanii jako fotograf. Potem zdobywał doświadczenie barmańskie w Warszawie, Szczecinie oraz Londynie, m.in. jako menedżer baru w High Water, by wrócić do rodzinnego miasta, gdzie rozwija pasję w lokalu 17 Schodów.
Ma na swoim koncie udział w kilku brytyjskich konkursach barmańskich, w tym World Class UK w 2017 roku.
Maciej Mazur Lat 24, za barem od prawie 3 lat. Barman w Z ust do ust, Kraków.
Absolwent zarządzania o specjalizacji: gospodarka nieruchomościami. Z gastronomią miał do czynienia początkowo sporadycznie, pracując sezonowo w barach i restauracjach w rodzinnym Świnoujściu.
Niecałe 3 lata temu za barem stanął tylko na chwilę – i tak już zostało! Ukończył kursy barmańskie w Poznaniu i Amsterdamie, by po pierwszych doświadczeniach w poznańskich lokalach, trafić do Krakowa.
W międzyczasie odniósł sukcesy w kilkunastu konkursach. Do World Class Poland zakwalifikował się po raz pierwszy.
World Class Cocktail Festival
W czwartym roku obecności konkursu w Polsce, święto koktajlowe pod znakiem World Class dotrze także do zachodniopomorskiego! Od 6 do 17 czerwca m.in. w kilkunastu miastach w Polsce, w tym w Szczecinie, odbędzie się World Class Cocktail Festival.
Przez 12 dni, w 10 szczecińskich lokalach, będzie można spędzić czas z przyjaciółmi i skosztować koktajli w festiwalowej cenie 29 zł za 2 napoje. Szczegóły na www.CocktailFestival.pl
Finaliści World Class Poland 2018
Trójmiasto
- Oskar Weręża, Eliksir, Gdańsk,
- Marek Pobłocki, Nowy Świat Restaurant & Cocktailbar, Sopot
Kraków
- Maciej Mazur, Z ust do ust
- Paweł Michalik, TramBar
Osiek
- Krzysztof Ciemiera, alter MOLO
Szczecin
- Bart Miedeksza, 17 Schodów
Łódź
- Piotr Dębowski, Bawełna
- Bartłomiej Wójcik, Browar Księży Młyn
Warszawa
- Marcin Kruk, Kita Koguta
- Jakub Magnuszewski, 6 cocktails
- Dawid Pytkowski, El Koktel
- Jakub Sienkiewicz, KiTi bar
Wrocław
- Daniel Kędzior, Kawiarnia Literatka
Dodatkowe informacje na temat World Class
World Class Poland – Facebook Fan Page: www.facebook.com/worldclasspoland
Strona World Class Competition: www.definitivedrinkingguide.com
Światowy klub World Class www.theworldclassclub.com
HELLO PR: Katarzyna Kielar
e-mail: Katarzyna.Kielar@hellopr.pl
DIAGEO RESERVE WORLD CLASS
Program Diageo Reserve WORLD CLASS rozwija najlepsze doświadczenia i kulturę spożywania koktajli na całym świecie. To największa, luksusowa i najbardziej wiarygodna wizytówka w branży.
Odkrywa kolejną generację barmańskich talentów, które ustanawiają najnowsze trendy miksologii i popularyzuje je w najlepszych lokalach na całym świecie.
U podstaw tej inicjatywy leży znakomity, globalny program szkoleniowy i ciesząca się międzynarodowym uznaniem platforma, która zmierza do rozwijania profesji barmana i budowania karier laureatów konkursu o tytuł „Barmana Roku”.
Od pierwszej edycji zawodów World Class w 2009 roku już ponad 250 000 barmanów na całym świecie mogło skorzystać z wiedzy i inspiracji w dziedzinie miksologii.
Dzięki współpracy z największymi ekspertami, mediami oraz partnerami projektu, marka Diageo Reserve WORLD CLASS jest powszechnie uznawana wśród barmanów i klientów jako znak wyrafinowania i wyróżnienia międzynarodowej kultury spożywania najlepszych alkoholi.